溫小妮的德國代購小舖

溫妮媽向來對~補~沒有太大的興趣 或許打從娘胎 丫娘就不太進行~補~ 因為丫娘總覺的現代人平常都吃太好了

不像以前經濟不好 平常吃不好 冬至需要特別補一下 來過整個寒冬 因此溫妮媽向來對這個補~也遺傳丫娘~也沒有特別準備~

老婆~今天冬至耶 電話那邊傳來老公的高八度的聲音 ~溫妮媽心裡覺的好笑 因為通常都是女人才會記節慶的

如果老娘的生日 我家老爺也能記的住 那我就會對他好一點了囉  呵~ 可惜他不是

嗯~然後呢~隨意打點的口氣

妳要不要煮個什麼東西來補一下丫 ~男人出張嘴最厲害~

不用了吧~我都煮飯了 還要加什麼菜丫

我都可以丫~看是麻油雞呢還是什麼的,反正我不挑拉~老爺回應著

哇咧~不挑 都開菜單了~好拉 我在看看拉 ~ 溫妮媽想反正也沒燉過 來試試看好了

隔天早上 到菜市塲 溫妮媽有些固定攤在買的菜& 肉 因為買東西 溫妮媽向來覺的攤販老闆的觀念很重要

像肉攤 溫妮媽都是和妹妹的學姐老公那買的 一是新鮮 二是學姐老公每次都會多給溫妮媽東西 呵~

不用要 大哥總是會多給我一些如:大骨&豬皮&豬肝&自己灌的香腸 總是每載而歸

因為大哥知道溫妮的狀況 都會要我用大骨熬稀飯給溫妮吃

大哥家的黑豬肉真的沒有豬肉腥味 有些黑豬肉會有腥味 就算是吃熱醙水還是會 很奇怪

因為有時來不及會先買別家的 可是發現真的會有差 腥味有的還是有

或許這就是大哥家的豬肉可以屹立不搖到他是第二代接手呦

之後溫妮媽就習慣買大哥家的黑豬肉了 連丫娘也買大哥家的呢~呵~

對了~說到豬肉 溫妮媽想和冰有們分享 豬肉攤有的老闆的確會賣生病的豬呦

他們會把較不好看的部份或長腫瘤的部份切掉 剩餘的留下來繼續賣呦~

所以要找有信用的豬肉攤唷~不要貪小便宜呦~

藥材是姑姑之前有買過的~藥燉排骨~一帖 50元 排骨先川燙過 去雜質 這樣較乾淨囉~

而且中藥房還很細心問我~是燉排骨呢還是賓拉骨~所配的比例會不一樣呢~呵~

 溫妮媽的愛鍋~fissler 因為要燉~溫妮媽並沒有使用壓力的狀態 只是鍋蓋起來 水淹過排骨 墩煮15分鐘

將將將~有沒有很濃郁丫~而且水份都沒流失呦 這就是溫妮媽對德國的鍋子產生好感的原因呦~

真的好嫩唷 老爺吃的津津有味 而溫妮媽淺嚐即止 至於溫小妮呢 和溫妮媽小時一樣 一點興趣也沒有

或許這樣也好 對於新的肝臟 醫師們也不太希望肝病童吃這樣的食物

祺望今年的冬天大家要健康平安呦~